8 מתכונים נמצאו
מחמאר של סבתא מרים, מאפה תפוחי אדמה עשיר ומנחם עם ניחוח של בית. מרקם רך מבפנים, שכבה זהובה וקריספית מבחוץ וטעם עמוק שמשלב תפוחי אדמה, תבלינים ואהבה של פעם. מושלם לשולחן שבת, לארוחת ערב משפחתית או כתוספת חמה ומפנקת
פריקסה ביתי בגרסה קלה ומהירה במיוחד, בלי התעסקות מיותרת ובלי טיגון עמוק. בגט פריך מבחוץ, רך מבפנים, במילוי טונה מתובל בדיוק כמו שצריך, ביצים רכות ותוספות שאי אפשר להפסיק לאכול. פתרון מושלם לארוחת ערב מושקעת, לאירוח קליל או כשמתחשק משהו מפנק בלי לעבוד קשה
חרוסת עירקית מסורתית, עשירה ומתובלת בדיוק במידה, עם תמרים מתוקים, אגוזים קצוצים וניחוח עדין של תבלינים שממלא את הבית באווירת חג. מרקם סמיך ומלטף, טעם עמוק ומאוזן בין מתוק לארומטי, כזה שמחזיר ישר לשולחן הסדר של הבית ולזיכרונות של פעם. מתכון אותנטי ופשוט להכנה, שמביא את הטעם העירקי האמיתי לכל שולחן חג.
קובה בורגול מטוגנת זהובה ופריכה מבחוץ, עם מילוי בשר עסיסי ומתובל בדיוק במידה. כל ביס משלב קראנץ' מושלם עם לב רך ומלא בטעם עמוק ומנחם. מתכון מסורתי שעובר מדור לדור, מושלם לאירוח, לשולחן שישי או פשוט לפינוק אמיתי של אוכל ביתי עשיר ומלא אופי.
בכל שישי החברים והמשפחה שואלים יפה איך הכנת? מה סוד הקסם שלך? למה לנו לא יוצא ככה?! אז הנה זה פה בשבילכם ♥️
אוזני המן במילוי שוקולד מיוחד לפורים - שילוב מושלם של בצק פריך ועדין עם לב שוקולדי עשיר ונמס בכל ביס. ריח מתוק שממלא את הבית, מראה חגיגי שמקשט כל שולחן, וטעם שמחזיר ישר לאווירת פורים שמחה וצבעונית. מתכון מדויק, קל להכנה ומרשים במיוחד, שיהפוך לכוכב של משלוחי המנות ושל החג כולו.
סמבוסק גבינה עירקי בדיוק כמו שאמא שלי הייתה מכינה בבית - מאפה זהוב, פריך מבחוץ ורך מבפנים, במילוי גבינה עשיר ונמס. הריח שמתפשט מהתנור מחזיר ישר לשולחן המשפחתי, לרגעים של בית חם ואוהב. מתכון מסורתי, פשוט ומדויק, עם טעם של נוסטלגיה בכל ביס.
עוגיות בעבע עירקיות במילוי תמרים, בדיוק כמו שאמא שלי הייתה מכינה בבית - רכות, נימוחות ומלאות בטעם של ילדות. בצק עדין שמתמזג עם מילוי תמרים מתוק ועשיר, וניחוח שממלא את המטבח ומחזיר לזיכרונות של שבתות וחגים משפחתיים. מתכון מסורתי, פשוט להכנה, עם טעם אמיתי של בית